Mina vardagliga veganska hudvårdsprodukter

Sedan jag blev vegan, jag ersätter, långsamt, alla produkter som hudvård, makeup, etc. till vegansk produkter.  Jag har inte ersatt allt än, men på några år alla jag har ska vara vegan.

Här är min vardagliga veganska hudvårdsprodukter. De är billiga och super bra! Så här är listan:

• Cleansing Lotion - Nordic Birch
• Skin Tonic - No Perfume
• Anti-Aging Waschcreme
• Day Cream - No Perfume

Steg för steg:

• Rengör ditt ansikte i duschen med Cleansing Lotion
• Efter duschen, med en bomull, rengör ansiktet med Skin Tonic
• Massage och tvätta ditt ansikte med Anti-Aging Waschcreme
• Applicera Day Cream i ansikte och hals

*inte sponsrat

Vilka produkter gillar du mest? Har du tips om olika veganska hudvårdsprodukter?

Chokladtårta med Blåbär

Finns det något bättre än efterrätt? Jag föredrar tusen gånger att göra kakor och godis än saltmat, det är alltid så mycket roligare. Och jag bekänner att jag gillar mer söta recept! :P Här är ett underbart tårtrecept perfekt för speciella tillfällen.

Denna tårta är väldigt lätt att göra och är väldigt, väldigt smaskig! Kakan är mjuk, söt och festliga.

Jag lägger några blåbär på toppen för att dekorera, eftersom kakans toppning är gjord med blåbär. Kakan är perfekt för fester, speciella middagar eller någon annan typ av tillfälle som förtjänar en utsökt och välgjord efterrätt. Jag slår vad om att du kommer att älska det!

Chokladtårta med Blåbär (Blueberry) [Vegan]
Chocolate cake with blueberry frosting and layer [Vegan]



Portioner: 8 skivor
Beredningstid: 40 minuter


Ingredienser/Ingredients:

Kaka/Cake:

4 1/2 dl vetemjöl // 3 tea cups of flour

3 dl socker // 2 tea cups of sugar

1 1/2 dl 100% kakao // 1 tea cup of cacao (I used 100% one)

1 1/2 msk bakpulver // 1 1/2 spoons of baking powder

1 1/2 dl rapsolja // 1 tea cup of oil

1 1/2 dl kokande vatten // 1 tea cup of boiling water

50ml Aquafaba // 50ml of Aquafaba*

Glasyr/Frosting:

1 1/2 dl smör // 1 tea cup of butter

1 1/2 dl socker // 1 tea cup of sugar

1 1/2 dl frusen blåbär // 1 tea cup of frozen blueberries

*Lär dig att göra Aquafaba här // Click here to learn how to make Aquafaba

Hur/How to:

Kaka/Cake:

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Efter blandning tillsätt olja och kokande vatten. Slutligen tillsätt aquafaba och blanda långsamt, försiktigt, från botten uppåt. Häll blandningen i två tårtformar (båda av 20 cm) smord med kakao. Baka vid 180ºC i 30 minuter.

Mix the dry ingredients in a bowl. When mixed, add the oil and the boiling water. After that, add the aquafaba carefully and mix it slowly, starting from the bottom and up. Pour the mixture in a cake pan (I used a 20cm one) greased with some butter and cacao. Take it to the oven at 180ºC for 30 minutes.

Glasyr/Frosting:

Häll de frysta blåbären i en mixer eller matberedare och blanda den tills du får en "syltkonsistens" pasta. Lägg alla ingredienser - gelé, smör och socker - i en skål och blanda dem med en mixer tills en homogen blandning erhålls. Häll glasyren mellan kakorna och häll sedan resten över kakan. Dekorera med blåbär.

Pour the frozen blueberries in a mixer or food processor and mix it till you get a jam textured paste.  Put all the ingredients in a bowl - the jam, sugar and butter - and mix it with a mixer or food processor for some minutes. Pour the mix between the cakes and also on it. Use blueberries to decorate.

Vad är och hur man gör Aquafaba?

• Vad är Aquafaba?

Aquafaba används i recept för att ersätta äggvita. Det görs med endast 1 ingrediens: kikärtsvatten. Ja, det vatten som är in burkarna/lådorna av kikärtor (eller andra korn som ärtor, sojabönor, vita bönor, etc.).

Det är väldigt enkelt att göra Aquafaba, ännu lättare om du köper kikärtorna som redan är konserverade. Men du kan göra Aquafaba hemma!

Vanligen, om i rätt konsistens, ersätter 3 matskedar (msk) av aquafaba 1 ägg.

• Hur man gör det?

1. Lägg kikärtorna i en skål och täck bönorna tillräckligt med vatten för att täcka alla korn och 3 fingrar. Låt det vila i 6 timmar.
2. Under denna tid, dränera och byta vatten minst 2 gånger. Kikärtor innehåller fytinsyra (antinutrient). Antinutrienter gör mineraler bristfälliga i korner. Genom att byta vattnet minst 2 gånger kan du bli av med fytinsyra och behålla väsentliga mineralerna.
3. Efter 6 timmar, kassera vattnet och sätt kikärtorna till tryckkokaren och tillsätt 3 koppar vatten.
4. När tryckkokaren börjar pipa, sänk värmen och koka i 20 minuter. Därefter stänger du av värmen och låt svalna.
5. Häll kikärtorna med vatten i en sluten behållare och kyla i 24 timmar.
6. Använder en sil, häll vatten från kikärtorna i en behållare, separerar den från bönorna. Med en mixer, slå i några minuter (mellan 5 och 10) tills du får ett vitt "skum", lika med äggvita. Det kommer inte att ha konsistens av mousse eller vätska, det kommer att som ett mycket tjockt skum (se bilden nedan).

* Om du köper konserverad korn och använder vattnet från burken, följ bara steg nummer 6.

          

          

          

Morot Cupcake med Choklad

Morot Cupcake med Choklad (vegansk)

Carrots & Chocolate Cupcakes (Vegan)

Beredningstid: 10 minuter

Tid i ugnen: 20 minuter var och en (40 minuter totalt)

Kvantitet: 19 cupcakes

Ingredienser/Ingredients:

2 stora morötter // 2 big carrots

2dl socker // 2 tea cups of sugar

1dl vatten  // 1 tea cup of water

1dl rapsolja // 1 tea cup of oil

3dl vetemjöl // 3 tea cups of wheat flour

1 1/2msk bakpulver // 1 1/2 [one and a half] spoon of baking powder

Chokladströssel (frivilig)// Chocolate Sprinkles [optional]

Glasyr/Cupcake topping:

10msk chokladpulver // 10 spoons of chocolate powder

10msk vatten // 10 spoons of water

6msk socker // 6 spoons of sugar

Hur/How to:

Använd en mixer för att blanda morötterna, sockret, vattnet och oljan tills du får en likformig vätska.
Blanda vätskan i en kruka med vetemjöl och bakpulver.
Lägg till chokladströssel till blandningen, om du vill.

Lägg dem i ugnen vid 250º i 20 minuter.
Beroende på ugnen kan det ta en längre eller kortare tid att baka cupcakes. Använda en tandpetare för att kontrollera om cupcakes är färdiga. Tandpetaren behöver att vara helt ren efter.

När du har tagit bort dem från ugnen ska du förbereda glasyren.
Blanda alla ingredienser i en skål och koka blandningen eller mikrovågsugn det.
Jag använde mikrovågsugnen eftersom den är snabbare. Värm 30 sekunder, sluta för att röra, värma 30 sekunder, sluta att röra... Gör det tills blandningen börjar koka.

Häll glasyren noga över cupcakes. Dekorera med chokladströssel om du vill.

Use a blender to mix the carrots, the sugar, water and oil until you get a uniform liquid.

Mix the liquid in a pot with the flour and the baking powder.

Add chocolate sprinkles to the dough, if you want.

Put the cupcakes in the 250º [preheated] oven for 20 minutes.

Depending on the oven, it can take a longer or shorter time to bake the cupcakes. Use a toothpick to check if the cupcakes are done. The toothpick needs to be completely clean after.

After taking it off of the oven, prepare the cupcake topping.

Mix all the ingredients in a pot and boil it [use the stove or the microwave].

I used the microwave, cause it's faster. Leave it for 30 seconds, take it out and mix it, warm it for more 30 seconds, take it out to mix it... And keep doing it until it boils.

Pour the topping on the cupcakes. You can use some chocolate sprinkles too.